L’allattamento esclusivo a richiesta è consigliato dall’OMS per i primi 6 mesi di vita del bambino per la sue caratteristiche e i suoi benefici. Dopo i primi 6 mesi o quando il bambino lo richiede, possono venire introdotti gradualmente altri alimenti, ma è consigliato mantenere un numero di poppate oltre il primo anno di vita o sino a quando entrambi i protagonisti dell’allattamento lo richiedono.
Ma spesso succede che la mamma deve ritornare al lavoro… come conciliare le due cose? Una soluzione può essere la conservazione del latte in frigo e in freezer. Vediamo come.
Queste informazioni sono basate su ricerche attuali e si applicano a madri che: hanno figli sani e nati a termine, stanno conservando il latte per uso proprio e nel proprio domicilio (cioè non in ospedale), lavano le mani prima di estrarre il latte, e utilizzano contenitori che sono stati lavati in acqua molto calda e sapone e poi risciacquati.
Tutti i campioni di latte dovrebbero portare un’indicazione della data prima di porre il contenitore nel luogo di conservazione.
Indicazioni per la conservazione
Colostro:
a temperatura ambientale (27°-32°C), si può conservare per 12-24 ore
Latte maturo:
- conservato a 15°C, si può conservare per 24 ore
- conservato a 19°-22°C, si può conservare per 10 ore
- conservato a 25°C, si può conservare per 4-8 ore
- conservato nel frigorifero a 0°-4°C, si può conservare per 5-8 giorni
Latte congelato:
- Scomparto freezer posto all’interno del frigorifero: 2 settimane
- Scomparto congelatore con porta autonoma: 3/4 mesi (la temperatura varia poiché la porta viene aperta spesso)
- Congelatore separato che mantiene costantemente una temperatura di -19°C: 6 mesi o di più
Quale contenitore utilizzare?
Se il latte è destinato alla congelazione:
- contenitori di vetro o plastica pesante possono essere impiegati
- sacchetti fatti specificamente per la conservazione di latte materno nel congelatore
- non è consigliato l’utilizzo dei sacchetti monouso destinati a foderare i biberon
- porre nel frigorifero il latte appena spremuto, per raffreddarlo prima di versarlo in un contenitore di latte già congelato
Come riscaldare il latte
- fatelo sciogliere e/o riscaldare sotto acqua corrente tiepida.
- non riscaldare eccessivamente (cioè non bollire) il latte.
- agitare prima di controllare la temperatura.
- non utilizzare un forno a microonde per riscaldare latte materno.
Latte scongelato
Se il latte è stato scongelato, può essere conservato nel frigorifero ed utilizzato per un periodo fino a 24 ore. Non deve essere ricongelato.
Sitografia
Ostetrica Lavinia Capriati 